Was besonders am Spaghetti Kürbis?

• Naturgegebene Low-Carb-Pasta: Da die Fäden aus purem Gemüse bestehen, bietet er eine ideale, kalorienarme und kohlenhydratreduzierte Alternative zu herkömmlichen Teigwaren. 

• Milder Geschmack: Im Vergleich zu vielen anderen Kürbissorten schmeckt er eher mild, leicht süßlich und angenehm nussig, wodurch er die Aromen von Saucen und Gewürzen hervorragend aufnimmt. 

• Einfache Zubereitung: Der Kürbis kann im Ganzen gegart (mit eingestochener Schale) oder halbiert im Ofen gebacken werden; danach lassen sich die „Spaghetti“ ganz unkompliziert mit einer Gabel aus der Schale kratzen.

• Lange Haltbarkeit: Bei unbeschädigter Schale und kühler, trockener Lagerung (nicht im Kühlschrank) ist der Spaghettikürbis über Monate hinweg haltbar.