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1. Kids & Parents Cooking Contest

Löffel schwingen, Wissen tanken, Sieger küren!
An diesem Tag dreht sich alles um den Kochlöffel und unsere kleinsten Gourmet-Köche. Rolf Caviezel lanciert diesen Event in Zusammenarbeit mit der Gastronomiefachschule.

 

Das erwartet euch:

Premiere – der 1. Kids-Kochwettbewerb: Wer zaubert das kreativste Pasta-Gericht? Hier wird geschnippelt, gebraten und abgeschmeckt, was das Zeug hält! Kommt vorbei, lernt dazu und feuert unsere Nachwuchstalente am Herd an.

 

Das bringst du für die Teilnahme mit:

• Du bist zwischen 7 und 13 Jahre alt.

• Du hast eine Begleitperson (Mami, Papi, Onkel, Grossvater etc.) dabei.

• Du hast ein Rezept gemäss der Wettbewerbsaufgabe im Gepäck.
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Dann bist du bereit für die «grosse Bühne»! Melde dich bis zum 25. Juli 2026 über das Kontaktformular unten an. Die Online-Jury entscheidet bis zum 10. August, welche drei Finalisten am 29. August in St. Gallen an den Start gehen.

Wir wünschen dir viel Erfolg und «Toi, Toi, Toi»!

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1. Die Wettbewerbsaufgabe: Kreiere dein Teigwarengericht

Entwirf zu Hause – alleine oder mit einem Elternteil – ein Pasta-Gericht. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Von Schokolade über Biberli bis hin zu Bratwursträdchen ist alles erlaubt.
Tipp: «Es sollte gesund sein.»

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2. Gericht fotografieren und anmelden

Fotografiere dein fertiges Gericht und sende uns das Foto zusammen mit dem Namen des Gerichts und deinen Angaben (Name, Adresse, Telefon, Zutatenliste) an: info@freestylecooking.ch

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Wichtige Regeln:

• Das Gericht muss für 5 Personen kalkuliert sein und gekocht werden 

• Produktvorgabe: Es müssen Teigwaren der Marken «Bschüssig» oder «Ernst» verwendet werden.

• Die Warenkosten pro Teller sollten CHF 8.00 nicht übersteigen.

• Die Zutaten für das Finale werden (basierend auf deinem Rezept) vor Ort zur Verfügung gestellt.
   

 

3. Die Jury

Eine Online-Jury wählt im Vorfeld die drei besten Einsendungen aus. Die Finalisten werden nach St. Gallen eingeladen und kochen dort ihr Gericht für 5 Personen. Das Kind kann dabei in der Küche von einem Elternteil, Grossi, usw. unterstützt werden! 

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Online-Jury:

• Silvio Germann, Mammertsberg (18 Punkte, 2 Sterne, Koch des Jahres)

• Silvia Manser, Restaurant Truube, Gais (17 Punkte, 1 Stern)

• Carmen Sway, Sängerin & Schauspielerin
   

Jury vor Ort in St. Gallen:

• Bernadette Lisibach (17 Punkte, 1 Stern, Köchin des Jahres)

• Michael Lüscher, Co-Präsident Slow Food Ostschweiz

• Renato Marina, CEO Eberle Spezialitäten AG

• Philipp Schneider, Krone Mosnang AG / Gilde Schweiz

 

Ablauf des Wettbewerbs (29. August)
 

• 09.00 Uhr: Eintreffen der Kandidaten

• 09.30 Uhr: Begrüssung, Vorstellung & Küchenrundgang

• 10.00 Uhr: Start in der Küche (Anpfiff!)

• 12.00 Uhr: Präsentation der Teller & Degustation durch die Jury

• 13.00 Uhr: Gemeinsamer Imbiss für Teilnehmer & Gäste

• 14.00 Uhr: Rangverkündung «Kids Junior Chef Award
   

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Preise

• 1. Platz: «Kids Junior Chef Award» – Hauptpreis: 2 Nächte im Märchenhotel Braunwald für 2 Erwachsene und 2 Kinder (inkl. Halbpension im Familienzimmer) im Wert von über CHF 1'600.–.

• 2. Platz: Hochwertige Pfanne von Noser, Goodie-Bag von Hug und ein Kisag-Bläser.

• 3. Platz: Hochwertige Pfanne von Noser und ein Goodie-Bag von Hug.

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ja natürlich sind unsere Preise noch nicht fertig .-) alles verraten wir noch nicht! Dabei sein lohnt sich für die ganze Familie!

 

Herzlichen Dank allen Partner die mit dabei sind!

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